Utilizziamo cookies propri e di terze parti per migliorare la vostra navigazione. 
Alla chiusura di questa notifica o continuando a navigare, verrà accetta la nostra politica dei cookies e privacy.

La Pasta di Francesca

La pasta di Francesca

Quando mi e` stata diagnosticata la celiachia nella mia tarda adolescenza, abituarmi ad una selezione di pasta ridotta e` stato molto difficile per me, specialmente essendo Italiana. Con una storia familiare nel campo della ristorazione e produzione alimentare, unita alla mia passione per la cucina tramandatami da nonna Giuseppina, adattarmi a questo nuovo stile di vita e` stato alquanto complicato. Grazie a mio padre, Francesco, “La pasta di Francesca” e` diventata realta`. Tutte le paste speciali che hanno reso l`Italia famosa nel mondo “per magia” sono diventate senza glutine. La nostra azienda e` situata nel Nordest d`Italia, dove io sono nata e cresciuta, mentre io ora vivo in America da qualche anno. Con paste speciali trafilate al bronzo, una vasta gamma di paste all`uovo e deliziosi gnocchi, finalmente le ricette con cui sono cresciuta sono ora di nuovo possibili per me, anche da gustare con gli amici. Eh gia`, e` cosi buona che nessuno crede sia gluten free! La Pasta di Francesca e` una linea creata da una celiaca per i celiaci (e non), quindi il gusto e` garantito! Non solo ci puoi trovare nelle migliori catene di supermercati Italiane, ma anche in selezionate catene e gourmet americani e nel foodservice. La mia creativita` non si riposa mai quindi..... stay tuned per le prossime deliziose creazioni.

                                                                                                                                         Francesca